miércoles, 30 de mayo de 2012

Cupcakes de oreo!


holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
Si se que tardo mucho en actualizar TT pero tengo tantas cosas que hacer... TT
Pero bueno hoy os traigo cupcakes de oreo y la promesa de unos whopers (intentare hacerlos sin molde porque no tng TT)



Bueno para hacer esta receta necesitais:


2 huevos
140 g de azucar
120 g de harina
120 de mantequilla o 100ml de aceite
50 g de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de vainilla
60-70ml de leche
medio paquete de oreo molidas y 1 galleta echa trozos por cada cupcake (yo le puse hasta rebentar xD)




Proceso:


Batimos mantequilla (o aceite) con el azucar, añadimoslos huevos y remenamos bien. Añadimos la vainilla, la leche  y mezclamos.
Ahora añadimos la harina junto con la levadura y el chocolate y lo mezclamso hasta que se incorpore bien en la masa.
Ahora añadimso las oreo! y horneamos.


Precalentar 170º
hornear de 20 a 25 minutos.





Para la buttercream (esta es mi parte faborita xD):


250g de mantequilla a temperatura ambiente
250g de azucar glass
1 cucharadita de vainilla
1 paquete de oreo!!






Si,Si, he leido muchaaas recetas de buttercream y todas lleban muy poca oreo...yo al principio eche las 5 oreo que me salian en la receta, pero eso no me sabia a oreo...!!!asi que triture un paquete de oreo (i lo que me sobro del otro....) y se lo añadi, que conste que estos cupcakes los hice en un curso personalizado a mi amiga =P y ella opinava igual...asi que el resultado fue.... echale más, echale más! y asi fue xD




Asi que termino deliciosamente oreado!







Processo:


Batimos la mantequilla con el azucar hasta que quede muy cremosa, añadimos las oreo i la vainilla.... i ia tenemos!!!






Para decorar, io espolvoree un poquito de oreo por encima que me guarde...el resultado...mmmmmmmmmmmmmmm delicioso....repetiria muchas veces XD





martes, 15 de mayo de 2012

cupcpitufos o lo que es lo mismo CUPMERENGUITOS!


HOLAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA


Si he estado desaparecida, pero entendedmee...examen de fin de curso!!!
Los que hagan prueba a superior me entenderan, y además en Cataluña tenmso un examamen de más, el de Catalán.



            
Lo bueno esque vengo con muchas recetas, si para pastelear he tenido tiempo, =D
Siempre se saca un heco para pastelear jijii






Bueno aqui estan los cupmerenguitos i cuppitufos!! como querais llamarlos!
Por cierto no teneis CALORR?? yo me estoy asando.... TT





Bueno la receta es muy sencilla, tansolo elegis la masa de cupcake que más os guste, yo utilice uan de vainilla y la coloree de rosa, me salierono muy vintage xD


Después haceis el merengue, yo lo hago a ojo, dos claras, las pongo en la batidora y cuando veo que van subiendo le voi echando cucharadas de azúcar hasta que va cogiendo consistencia.


Cuando teneis el merengue echo, cogeis un poco, lo poneis en una manga e boquilla redonda y estrecha y haceis la base, lo que seria la capsula de merengue, cuando termineis, si os sobra en la manga lo añadis a al batidora con el resto de merengue y lo teñis de azul, una vez tengais el merengue azul lo decorais!!!

Los meteis al horno que el merengue se haga, unos 5 minutos no más, que sino perderan el color, y la temperatura, eso depende de vuestro horno, el mio a 170º !!


Podeis hacer las combinaciones que mas os gusten!!!









Os gustan??? a mi em encantaron =)  Bueno alguno ya lo sabresi..me hice una pagina en facebook. podeis segirme desde ella si quereis =)


https://www.facebook.com/milcupcakesdulces








Besitos !!!!!!!!